课程介绍

Course introduction

饭店(酒店)服务

培养目标

培养德、智、体、美全面发展,具备旅行社导游服务,前台接待、票务营销等岗位的专业知识和能力,具有良好的酒店服务于管理意识,掌握酒店前厅、中餐、西餐、客房、会展等岗位的基础知识和专业技能,能从事相关岗位的服务与基层管理工作。

 

主要课程

旅游策划、导游基础知识、模拟导游、会展与旅游市场营销、计调实务、客房部运行与管理、餐饮部运行与管理、前厅部运行与管理、酒店市场营销、酒店人员资源管理等。

就业方向

从事旅行社管理、旅游线路策划、国内出境游领队、票务工作人员;会议、展览中心的服务与管理人员等单位,从事行业管理、导游、人力资源培训等工作。

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